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マンデリンはインドネシアで生産されます。
一番一般的な物はマンデリンG1ですが、こちらはのブルーリントンはマンデリンの高級品種になります。
マンデリンは深く焙煎した時、その持ち味が一番良く引き出せる様な気がします。
そうした意味ではマンデリンフレンチローストはどの豆を焙煎しても、当店ではフレンチローストが一番良く売れる豆です。深く、濃く、柔らかいというコーヒーの持ち味を一番良く表している気がします。
マンデリンG1に比べて、上品な味がする豆です。
フレンチコーヒーの好きなお客様に是非お勧めしたい一品です。